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白酒行业因塑化剂新指标再起波澜

2015/2/9 11:23:14
文章来源:网络

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  日前,有媒体报道,国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台。

  除了新指标的出台,报道援引中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇表示,称较目前执行的临时标准,新指标将有较大幅度放宽。

  所谓临时标准,指的是2011年台湾发生塑化剂污染事件后,依据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部将邻苯二甲酸酯类物质(即塑化剂),列为食品中可能违法添加的非食用物质,设定了其物质在食品和食品添加剂中的临时限量。

  这一临时标准采用的排查人为添加的食品容器标准,即将出台的白酒行业塑化剂标准将会参照中国香港、欧盟和世界食品卫生组织等机构的塑化剂限量标准,并比之前提出的最高2.32mg/kg、最低0.495mg/kg、平均0.537mg/kg的标准有较大放宽。

  “我听说卫生部在做这个(塑化剂)标准,我肯定我们的白酒都不会超标。”昨日,在成都的一场名为“谁来拯救中国酒市”的论坛上,中国酒类流通协会副会长刘员接受《第一财经日报》记者采访时表示,“放宽标准”可能不会提及,但目前中国的白酒通过即将出台的新标准,“都没问题。”

  刘员认为,此前中国的塑化剂标准是临时性的,即将出台的新标准与之不具有可比性,因为不存在放宽的问题。他说,白酒企业不会加塑化剂,如果有,也是管道或者原料引发的。

  “酒鬼酒受到塑化剂事件很大影响,企业应该加强自身的产品质量监管,加强应对突发事件的能力。”刘员说。

  “(新标准)如果真的出台了,是好事,放宽的话会引起公众反弹。”昨日同样在成都出席论坛的酒业专家铁犁对本报记者表示,去年,塑化剂事件闹得沸沸扬扬,本着对消费者负责的原则,中国有必要结合自己的情况出台完整的塑化剂标准。

  铁犁认为,塑化剂标准是必要的,这意味着白酒产品将有强制性的检测指标,而虽然偶尔饮用含微量塑化剂的白酒,不会对消费者健康产生影响,但中国塑化剂新标准放宽的可能性比较小。

  鉴于中国的白酒产品的特殊性,铁犁建议,可以根据白酒的不同年限,进行塑化剂标准界定,在蒸馏酒中制定一个可靠的检测标准。

  2012年11月,酒鬼酒塑化剂事件引发轩然大波。酒鬼酒年报显示,2012年其营业收入约为16.52亿元,归属于上市公司股东的净利润约4.95亿元,同比分别增长71.77%和157.22%。但在塑化剂事件影响下,酒鬼酒2012年四季度的业绩增长几乎陷入停滞,净利润同比下滑65%。

  而铁犁分析,眼下,虽然高端白酒已经“入冬”,但中国白酒今年仍将实现7.5~8.5%的增长,二线白酒市场还将升温。他估计,酒鬼酒可能今年7月后进入业绩上升通道,有可能在今年实现正增长。

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